Arte culinario Nicaragüense en Estambul
Por Redacción Central
26 de enero de 2015
Nuevamente el nombre de Nicaragua sonará en el extranjero, esta vez en un importante concurso culinario europeo. El reconocido chef Emilio Abarca, no solo representara a esta Tierra de Lagos y Volcanes, sino a Latinoamérica entera. La categoría que le corresponde es competir en la especialidad de pescados. En el evento, con sede en Estambul, participan chef de todos los continentes y en 66 diferentes categorías. Abarca, tiene 30 años de experiencia en el arte culinaria y su viaje cuenta con el respaldo total del Gobierno que encabeza el Presidente Daniel Ortega.
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