Nicaragua será galardonada por Cámara Internacional de Gastronomía de Perú
El chef nicaragüense Emilio Abarca viajó este miércoles a Perú para recibir un reconocimiento internacional en nombre de Nicaragua por la gastronomía nacional. A nivel internacional el chef Abarca ha presentado con éxito en hoteles 5 estrellas platillos nicaragüenses como el indio viejo, el pescado elaborado en tejas de barro, el nacatamal, el café para hacer salsa, entre otros. Todo con la promoción del Gobierno de Nicaragua.