Pollos asados con la luz del sol en Tailandia
En Tailandia, un vendedor ambulante de pollo, ideó la manera de cocinar usando la luz solar. Sila Sutharat, en lugar de un horno o una parrilla de carbón, utiliza 1.000 espejos móviles que concentran la luz del sol en un fuerte haz de calor, asando la carne con más de 300 grados centígrados de la luz natural.
El asador solar de Sila es un dispositivo inusual que ha atraído a un buen número de clientes curiosos deseosos de degustar el pollo al sol. Sutharat ha estado usando este método de cocción sostenible durante dos décadas, y afirma que es mucho mejor que los métodos tradicionales para asar.
La idea nació cuando el Tailandés observó detenidamente la luz solar reflejada por la ventana de un autobús que pasaba, y sintió su calor y pensó en Podría convertirla en energía, comenzó a trabajar en un artilugio para capturar la luz del sol y utilizarlo para cocinar sus pollos.
La grandiosa idea fue premiada pues la Universidad Rajabhat Phetchaburi reconoció el ingenio de Sila, y le otorgó un diploma honorífico.
Con información de: Periodismo
