Buena producción porcina en Granada
Por Alex Hernández
31 de agosto de 2017
En la granja granadina Santa Cecilia, se produce por cada cerda reproductora 12 lechones por parto. Las salas de maternidad están equipadas con cunas especiales para el cuido y control de los recién nacidos. Los lechones permanecen en corrales elevados para evitar bacteria y suciedades.
A través de la tecnificación en 26 días las crías son destetadas con un peso promedio de 15 libras. Posteriormente son comercializados en 45 días con un peso de 25 libras.
En la granja se lleva un registro estadístico de todos los partos, esto permite una mejor selección en la linea genética, con un mejor desempeño de fertilidad y desarrollo. El objetivo es producir lechones con un rápido crecimiento, alcanzando 220 libras en 150 días.
A
