MIFIC realiza talleres sobe inocuidad alimentaria
Por Ashlie García
30 de enero de 2018
Del 29 al 31 de enero el Minsterio de Fomento, Industria y Comercio realizará 2 talleres destinados a fortalecer y ampliar los conocimientos técnicos del personal del sector privado, público y académico, con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.
La idea es crear capacidades para el análisis de riesgo en los alimentos, permitiendo mejorar el control e implementación de medidas que procuren la seguridad de los consumidores, a través del acceso a alimentos seguros.
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