Alcaldía de San Rafael del Sur realiza concurso de comidas de Cuaresma
Por Alex Hernández
23 de febrero de 2018
La señora Martha Gutiérrez, ganó el primer lugar en el concurso de comida de Cuaresma, ella representará a nivel departamental este municipio, en la cocina tradicional es el espacio perfecto en el que se concreta aquellos saberes y prácticas alimentarias que permanecen como parte de nuestra herencia e identidad cultural.
La Alcaldía de San Rafael del Sur, realizó el concurso municipal de comida de cuaresma, el evento gastronómico se efectuó con el fin de rescatar las tradiciones de las familias de esta localidad.La realización de estas actividades tiene como principal objetivo la transformación alimentaria, resaltar la cocina tradicional, la identidad y el desarrollo local.
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