Flor Nacional de Nicaragua, Sacuanjoche es el símbolo de la inmortalidad
La Flor nacional de Nicaragua es el Sacuanjoche, y tiene un símbolo de inmortalidad para varias culturas; porque se usa en uniones matrimoniales representando la fuerza y el amor espirítual.

A como dice la canción ¡La Flor más linda de mi querer! por sus preciosos colores blancos y amarillos; adornando la fauna de Nicaragua y las purísimas de la Virgen María; el 27 de agosto de 1971 se declaró "Flor Nacional".
Además, en la lengua azteca se conoce científicamente como "plumeria rubia", según la definición del investigador general Alfonso Valle; se compone en dos palabras, "zacuani" que quiere decir pluma preciosa amarilla y "xóchitl" que significa flor.
Por lo tanto, el Sacuanjoche lo podemos encontrar en forma silvestre con más de diez variedades: blanca rosada, blaca amarilla, blanca roja, blanca pura y rosa amarilla, rosa morada; sin embargo, la flor nacional de Nicaragua corresponde a la variedad de color blanco hueso con centro amarillo.

El árbol de Sacuanjoche tiene una altura de 15 metros, con ramas gruesas y látex lechoso; su corteza es externa y de color grisáceo, lisa y brillante que se torna áspera y agrietada con la edad.
Los mayas atribuyen un concepto divino al Sacuanjoche, específicamente a su fruto; porque de un solo péndulo salen dos vainas, lo cual es una representación simbólica de un principio vital común, que da origen a dos géneros distintos, uno masculino y otro femenino.
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