Lanza Estrategia Nacional para la promoción y crianza de aves 2019-2021
Por Ashlie García
18 de septiembre de 2019
El Gobierno de Nicaragua lanza la Estrategia Nacional de Crianza de aves para mejorar su producción, alimentación, genética, seguridad y comercialización de este sector.
En el 2007 la producción de carne de pollo en el país era de 197 millones de libras; en el 2018 se produjo 308 millones de libras lo que representa un 56 por ciento en crecimiento.
La estrategia 2019-2021 atiende desde productores tecnificados hasta fincas con 10 aves de patio. Esta vez se promueve la crianza de más de 6 tipos de aves.
Así mismo, en el 2007 Nicaragua producía 12.2 millones de cajillas de huevo al año; en el 2019 el país produce 20.5 millones de cajilla de huevo de granja y 10 millones en campo, lo que representa un 68 por ciento de crecimiento.
De igual manera, la Estrategia Nacional recoge el planteamiento de todos los pequeños productores de aves, por lo que se trabajara en la promoción de crianza de aves de patio.
“Estaremos desarrollando la promoción de la crianza de aves de patio para dinamizar la economía familiar, esto tiene que ver en principio con la productividad; esto tiene que ver con enseñar a la familia formas de alimentar aves, tiene que ver con técnicas, con metodologías de mejoramiento genético, tiene que ver con medidas de bioseguridad, también sanidad, tiene que ver con comercialización”, sostuvo Justa Pérez, ministra de la Economía Familiar.Las familias continúan creando sus negocios; produciendo riquezas y trabajando por las futas de paz y tranquilidad junto a un pueblo trabajador.
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