Alcaldía de Managua realiza Concurso de la Fritanga Más Limpia y Bonita
La tarde de este sábado en el Complejo Deportivo Luis Alfonso Velásquez Flores la Alcaldía de Managua realizó la gran final del Concurso de la Fritanga más Limpia y Bonita.
Está actividad busca promover la cultura y gastronomía popular; siendo cincuenta los finalistas de los distintos distritos de Managua que pusieran a prueba su cuchara.
Doña Jenny Aguilar propietaria del comedor Jenny se convirtió en la ganadora del concurso de la Fritanga más Limpia y Bonita. Mientras que, en la nueva edición del concurso también fue electa Miss Fritanga; resultando ganadora la jovencita Yesling Perez del distrito I de Managua.
Minutos antes de dar a conocer el resultado del concurso de la mejor fritanga la alcaldesa de Managua compañera Reyna Rueda dijo que “la verdad es que toda nuestra gastronomía es deliciosa y cada una de las participantes (finalistas) se prepararon para participar en el certamen de las fritangas".
También dijo que la comuna ya lleva 6 años realizando este tipo de concursos y nació como parte de esa campaña de “amor al medio ambiente y buen manejo de los desechos sólidos y líquidos”.
Precisó que también junto al concurso está la elección de Miss Fritanga, siendo las competidoras una representante de cada uno de los distritos de Managua. Los premios para el primer lugar fue de 3 mil 400 córdobas, el segundo lugar con dos mil córdobas y el tercer lugar mil 500 córdobas.“Esa comunicación de nosotros con nuestros emprendedores nos dio la oportunidad de trabajar juntos y en los últimos años hemos venido laborando directamente con 2 mil 81 emprendedores dueños de esta comida popular (las fritangas)".
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