Primer Festival de Chocolate promueve la Economía Creativa
Por Ashlie García
24 de febrero de 2020
El exquisito sabor a Chocolate y los productos derivados del cacao estuvieron presentes en el primer Festival de Chocolates que se realizó en la capital.
Viva Nicaragua/Canal 13Esta actividad es parte de la promoción de la Economía Creativa que promueve el Ministerio de la Economía Familiar para promover emprendimientos que comercializan este grano o sus productos derivados.
En el Festival participaron productores y transformadores de cacao, así como nuevos emprendedores, quienes además de comercializar sus productos, apuestan a nuevos mercados.Marcia Leyva, originaria de Matagalpa, elabora distintos productos y entre ellos una línea cosmética enteramente a base de cacao.
“Promovemos lo que es gel, champú, acondicionadores, jabones, cremas para la cara, tratamientos para el cabello, tratamientos en general”, afirmó.Así mismo, Delia Gómez, una emprendedora del Rama, contó sobre la experiencia de éxito que han tenido con el respaldo del Gobierno sandinista.
“Nosotros hacemos paletas, malvaviscos, postres y vendemos el servicio de injertación porque cubrimos toda la cadena de valor; e igual hemos también optado por dar capacitaciones en la elaboración de chocolate”, señalóEl objetivo del Festival es la expansión de este rubro que es reconocido a nivel internacional.
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