Familias degustan de los NicAsados y sabores marinos en Managua
Por Ashlie García
30 de marzo de 2020
El negocio gastronómico “NicAsados”, es de un matrimonio que decidió emprender en el rubro de la cocina para complacer a las familias de Managua con sus sabores únicos y exquisitos.
Néstor Cruz y Antonia Meza, son dos jóvenes que desde hace tres años dejaron de ser asalariados y con su liquidación iniciaron a emprender; tomando decisiones que han cambiado, para bien en su estilo de vida.
Ante la situación difícil que pasaron y por la falta de tiempo de no permanecer en casa con su hija, quien en ese momento era un bebé; ya que, cuando Antonia pasaba en casa, su esposo permanecía trabajando y viceversa; decidieron emprender en el rubro de la gastronomía y comerciar en el Parque Nacional de Ferias.Con el apoyo del Ministerio de Economía Familiar (MEFCCA) y las capacitaciones que este ministerio brinda a los que incursionan en el emprendimiento; comenzaron a poner en marcha uno de los negocios, que, ahora es todo éxito; creando su propia marca que resume el gusto por los asados y diferentes platillos, surgiendo así “NicAsados”.
“Siempre trabajamos con mucha calidad, los precios son de locura y este servicio de pescado frito puede oscilar en 120 córdobas; promovemos el plato de día que pueden ser variados. La fortaleza es que siempre tenemos precios solidarios y todos los productos con los que trabajamos son de calidad”, indicó Cruz.Actualmente, este emprendimiento oferta sus variados platillos en el Parque Nacional de Ferias y en la Feria del Mar, aunque, en un futuro próximo podrán tener sucursales en toda Managua, siendo el mayor sueño del matrimonio.
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