Anuncian Festival Gastronómico Sabores de Cuaresma 2022
Bajo la premisa de promover la gastronomía nicaragüense típica de la época de Cuaresma, se realizó el lanzamiento oficial de la XIII Edición del Festival Gastronómico Sabores de Cuaresma 2022.
Reyna Rueda, alcaldesa de Managua,señaló que este lanzamiento propicia la identidad nicaragüense porque “nuestra gastronomía nos caracteriza por tener una buena cuchara esa es la verdad”.
Las diversas instituciones como el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur), las Alcaldías municipales y el Ministerio de la Economía Familiar, involucradas en la organización de este festival dieron a conocer que las inscripciones se desarrollarán en las delegaciones del Intur en cada municipio, a partir del 19 de febrero.
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Mara Stotti, responsable de la Dirección de Desarrollo Turístico del Intur, pronunció que, como parte del intercambio y quehacer interinstitucional, hacen la invitación a todos los amantes de la cocina nicaragüense, a que ayuden a rescatar la comida tradicional.
“Invitamos a todos nuestros protagonistas, a los nicaraguenses que se acerquen a las delegaciones del Intur y participen en este grandioso festival”, detalló Sonia Porras, secretaria adjunta de Economía Creativa y Naranja.
Este concurso destaca los platillos que los hogares a nivel nacional preparan en el marco de esta festividad cristiana que evoca los 40 días que Jesús ayunó en el desierto.
