Escuela Nacional de Hotelería muestra talento de jóvenes estudiantes
Estudiantes del Centro Tecnológico de Hoteleria y Turismo de diferentes carreras técnicas como, Servicios de Restaurantes, Bar y cafetería, así como Panadería y Pastelería demostraron sus habilidades en la elaboración y presentación de café, batidos y malteadas y técnicas de decoración aplicando nuevas tecnologías.
Eloy Morales, director del Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo, manifestó “Estos son productos de sus prácticas, esas prácticas de la educación técnica gratuita de calidad donde los protagonistas puedan desarrollar sus clases”.
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La demostración forma parte del examen final que presentan 46 estudiantes del turno diurno, quienes, haciendo uso de la cafetería del centro totalmente equipada, demostraron su creatividad y técnicas adquiridas, durante un año de formación.
Alejandra Morales una de las estudiantes expresó “El tecnológico nos brinda la oportunidad y la facilidad como estudiantes de todos los recursos a optar a una educación de primera a nivel gastronómico y ahora es tendencia emprender desde las redes sociales”.
Valoró que la carrera le brinda la oportunidad crear un negocio propio para salir adelante, demostrando sus habilidades y enseñanzas adquiridas durante su ciclo lectivo.
