Producción de camarones en Chinandega genera más de 13 mil empleos
La producción de camarones en el departamento de Chinandega genera alrededor de 13 mil 500 empleos, de estos, más de 5 mil puestos están ocupados por mujeres, mientras que en los últimos años se han registrado más de 164 millones de dólares en exportaciones.
Edward Jackson, Director General de Impesca, expresó “de esos 13 mil 500, 5 mil 400 son mujeres, tenemos que seguir buscando y apostando por una mayor producción y por una mayor eficiencia conociendo la experiencia de otros países”.
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El funcionario mencionó que los principales mercados para la exportación de camarones se encuentran en el continente europeo y parte de Asia, y solo una pequeña parte se distribuye en las naciones centroamericanas.
Flavio Tijerino, representante de la empresa camaronera Inversiones Belén manifestó “Se siembra una densidad de 20 camarones por metro cuadrado de agua y se producen camarones dependiendo las necesidades del cliente, las aguas oscuras dan buena pigmentación y desarrollo a los camarones”.
Durante la jornada también se visitó la empresa camaronera langostino de Centroamérica, una de las empresas más modernas de la región, aquí se garantiza empleo a unas 1800 personas el 90 % de ellas son mujeres.
