Jalapa ya tiene representante para el Concurso Sabores de Cuaresma
Una riquísima sopa de queso representará al municipio de Jalapa en el Certamen Departamental Sabores de Cuaresma 2023 a realizarse el próximo 14 de marzo en Santa Clara, municipio de San Fernando.

Un jurado calificador conformado por chef de renombre en el departamento de Nueva Segovia consideró que doña Josefina Fajardo era la merecedora del primer lugar en la categoría de sopas.
En Jalapa, fueron presentados diversos platillos propios de la temporada como la sopa de cuajada, arroz con camarones, pescado al horno y una gran variedad de platillos debidamente acompañados con bebidas y dulces de la temporada.
Promovido por la Alcaldía de Jalapa y el Intur, en el concurso municipal los participantes que obtuvieron los primeros lugares recibieron premios en efectivo.
Las características de un municipio fronterizo, le permite a Jalapa recibir la visita de centenares de hermanos hondureños que han decidido hacer turismo en Nicaragua