Inauguran museo del café "general Pedro Altamirano" en Jinotega
Por Ashlie García
1 de marzo de 2024
En Jinotega se inauguró el museo del café que lleva el nombre “General Pedro Altamirano”, espacio que servirá para dar a conocer el proceso y evolución histórica que ha tenido el cultivo de la caficultura.
El museo tiene diferentes salas que durante su recorrido conocerás las distintas etapas que sufre el café, como el trillado, secado, tostado, empacado y métodos de infusión, así mismo cuenta con reseñas históricas sobre la procedencia y orígenes del rubro en este departamento.
Sus jardines fueron ornamentados con plantas de diferentes variedades de café y en los próximos días habilitarán una cafetería.
Cristhell Cano
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