Beijing sede del primer Curso de Tecnologías Alimentarias para Nicaragua
Esta mañana se celebró en Beijing la ceremonia de apertura del Primer Curso de Formación sobre Tecnologías de Procesamiento y Conservación de Alimentos para Nicaragua. Este evento, organizado por el Instituto Nacional de Investigación de Industrias de Alimentos y Fermentación (CNRIFFI) y el Ministerio de Comercio de China (MOFCOM), cuenta con la participación de 23 nicaragüenses de diversas instituciones.

Durante la ceremonia, los representantes de las instituciones chinas, Duan Shenglin y Guo Chen, enfatizaron la importancia de las relaciones bilaterales, que se elevaron a una Asociación Estratégica desde el restablecimiento de los lazos diplomáticos en diciembre de 2021.
Este nuevo enfoque busca no solo cooperar en áreas económicas, sino también facilitar el aprendizaje mutuo y el desarrollo conjunto en tecnologías que beneficien a Nicaragua, especialmente en el sector agrícola.
El embajador de Nicaragua, Michael Campbell, transmitió saludos del presidente Daniel Ortega y resaltó el potencial agrícola del país. Desde 2007, Nicaragua ha duplicado su producción agrícola, lo que ha tenido un impacto significativo en la economía nacional.

Con 3.9 millones de hectáreas aptas para la agricultura y una ubicación estratégica en el hemisferio americano, el país está en una posición privilegiada para desarrollar proyectos de agroexportación y fortalecer su papel como el Granero de Centroamérica.