El Jícaro inicia con paso firme la cosecha cafetalera 2024-2025
La Cooperativa de Servicios Múltiples Santiago, ubicada en El Jícaro, celebró con entusiasmo el inicio de la cosecha cafetalera 2024-2025, destacando los logros alcanzados en su cadena productiva con el lema “Me siento orgulloso que mis manos producen café y generan vida”.
Con 272 caficultores asociados, la cooperativa abarca un total de 1,200 manzanas de café en los municipios de El Jícaro, Ciudad Antigua, Murra y áreas aledañas en el departamento de Nueva Segovia.
En colaboración con el Beneficio San Judas Tadeo, propiedad del productor Donald Roque, la cooperativa logró exportar 34 contenedores de café durante la cosecha 2023-2024, lo que equivale a 14 mil quintales de café oro, con destinos en Estados Unidos, Bélgica, Canadá y Australia. Este esfuerzo ha sido un gran impulso para la cooperativa, que ha alcanzado importantes hitos en el sector.
Uno de los logros más significativos fue su consolidación como una mediana empresa exportadora de café en Nicaragua, obteniendo las Certificaciones Ecológicas Rainforest Alliance y Fairtrade, y cumpliendo con los estándares de la Unión Europea. Estas certificaciones, avaladas desde 2008 por la prestigiosa Agencia de Certificación Internacional Mayacert, han sido clave para posicionar la cooperativa en el mercado global.
En la cosecha 2024-2025, uno de los principales retos es aumentar la producción de café pergamino, pasando de 29 mil quintales en la cosecha anterior a 35 mil quintales. Además, la cooperativa espera superar la cantidad de café exportado en el próximo periodo. Los socios destacaron que, gracias a estos logros, reciben un bono adicional de entre 20 y 30 dólares por quintal de café oro comercializado, lo que fortalece aún más el compromiso con la cooperativa.
La directiva de la Cooperativa Santiago también reconoció el apoyo recibido de aliados como el Ejército de Nicaragua, la Policía Nacional, la alcaldía de El Jícaro y diversas instituciones del Sistema Departamental de Producción, Consumo y Comercio, que han sido claves en el éxito y crecimiento del sector cafetalero en la región.
