Granada prepara festival del Vigorón y Chicha Granadinos
En el icónico Palacio de Cultura Jorge Navas Cordonero, de la Ciudad Creativa de Granada, la Comisión Nacional de Economía Creativa realizó el lanzamiento oficial del Festival del Vigorón y Chicha Granadinos. Este evento, que celebra los 500 años de fundación de la ciudad, combina la gastronomía y la cultura en una experiencia única que se llevará a cabo el próximo 1 de diciembre en la histórica Plaza de la Independencia.
El festival contará con una variada agenda cultural: presentaciones artísticas, desfiles culturales, exposiciones de arte y la ExpoPhoto “A 500 años, Granada en la Memoria”, organizada por la Cinemateca Nacional. Además, busca promover a los pequeños emprendedores y tradicionalistas que mantienen viva la herencia del vigorón y la chicha, alimentos emblemáticos de Granada.
Durante el lanzamiento, la alcaldesa de Granada, Gladys Medina, destacó: "Estamos preparados para celebrar con alegría este festival que resalta nuestra cultura e identidad granadina, haciendo de esta conmemoración un verdadero homenaje a nuestra historia y tradiciones."
Se presentó también la Ruta Digital del Vigorón, disponible en el sitio web www.500granada.com. Esta plataforma interactiva incluye información sobre los principales puntos de venta del vigorón, relatos históricos y videos que documentan la labor de quienes han preservado esta tradición culinaria.
Además, se anunció la creación de un espacio permanente en el Parque Central de Granada dedicado al vigorón, donde se exhibirá su historia, tradición y preparación para disfrute de los visitantes.
Con este festival, Granada no solo celebra su fundación, sino también su identidad cultural y su riqueza histórica, reafirmándose como un símbolo de creatividad y orgullo nicaragüense.
