Dulcería Freddy Chávez endulza fiestas de fin de año con tradición
La Dulcería Freddy Chávez, ubicada en el mercado Ernesto Fernández de Masaya, ya está lista para endulzar las celebraciones marianas y navideñas con más de 90 mil paquetes de dulces tradicionales. Este emprendimiento, liderado por Doña Meyling Sánchez, se ha consolidado como un referente en la elaboración artesanal de cajetas y golosinas típicas de Nicaragua.
Este año, la dulcería se preparó con dos meses de anticipación para satisfacer la demanda de las festividades de la Purísima y la Navidad. “Gracias al apoyo de nuestra clientela hemos logrado alcanzar mercados que nunca imaginamos”, expresó Sánchez, quien proyecta superar los 60 mil paquetes vendidos en 2023. La meta para este 2024 es distribuir 90 mil unidades a nivel nacional.
Entre los más de 60 productos que ofrecen, destacan el huevo chimbo, cajeta de coco, gofio, ayote en miel, cajeta negra, churros y caramelos rayados. Los paquetes están diseñados para todos los presupuestos, con precios que inician en C$20. “El paquete económico incluye cajeta de leche, cajeta de coco, gofio, coyolito y churros, garantizando calidad y frescura para cada cliente”, explicó la fundadora.
Los productos de la dulcería no solo están disponibles en el mercado Ernesto Fernández, sino también en puntos estratégicos como el parque central y parque nacional de Masaya, el Parquesaurio de Nindirí, y el Tiangue Hugo Chávez. Esto permite un alcance mayor, llevando los sabores tradicionales a cada rincón del país.
Con más de 20 años de experiencia, la Dulcería Freddy Chávez continúa creciendo, llevando el sabor de las tradiciones nicaragüenses no solo a nivel nacional, sino también al mercado internacional. Este negocio sigue endulzando las celebraciones y destacando como un ejemplo de pasión y dedicación artesanal.
