Embajador de Japón en Nicaragua visita fincas cafetaleras
El embajador de Japón en Nicaragua, Ogino Masahiro, junto a la Primera Secretaria, Ayumi Takebayashi, realizó este martes una gira por fincas cafetaleras en Dipilto, beneficios de café en Mozonte y la Escuela Nacional del Café en el Centro Tecnológico del INATEC en Ocotal.
Durante la visita, el diplomático fue acompañado por productores individuales y cooperativizados, delegados del Sistema Departamental de Producción y representantes del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional. Shibasaki expresó su sorpresa por los avances en la infraestructura vial de Nicaragua y destacó la belleza de las montañas de Nueva Segovia, que, según él, explican por qué el país produce café de alta calidad.
“Yo personalmente tomo mucho café, y desde hoy lo haré imaginando las sonrisas de la gente de Nueva Segovia, que con tanto cariño cumple con todo el complicado proceso de producción”, afirmó el embajador.
Esta gira se enmarca en la celebración del 90 aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Japón y Nicaragua. Como parte de las actividades conmemorativas, se promueve el fortalecimiento de las relaciones comerciales, especialmente para impulsar la compra de café segoviano.
Eduardo Escobar, secretario ejecutivo de la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (CONATRADEC), destacó que uno de los eventos centrales será la III edición del Certamen The Best of Marago, organizado por la Cooperativa Salatiel Zavala de Ocotal, el próximo 16 de marzo.
Nicaragua exporta café a 57 países, siendo Japón uno de sus principales compradores. “Japón ha valorado enormemente la calidad de nuestro café y ha compensado justamente a los productores por su excelencia”, enfatizó Escobar.
Durante su recorrido, el embajador visitó la finca Las Promesas de San Blas, propiedad de Gonzalo Castillo, donde degustó un exquisito café y participó en actividades como el corte del grano maduro y el conocimiento del proceso de lavado, secado y selección del café de exportación.
