Productores siembran 35,396 manzanas de arroz, reforzando seguridad alimentaria
El arroz es esencial para la Seguridad Alimentaria de las familias nicaragüenses y es un rubro clave para la economía del país. Actualmente, 476 productores de diferentes departamentos como Matagalpa, Granada y León, cultivan variedades como ANAR 2015, ANAR 97 y San Rosa, entre otras, para garantizar el abastecimiento de este alimento básico.
El Ministerio Agropecuario (MAG) reportó un avance de siembra de 35,396 manzanas de arroz de riego en la temporada de Verano del Ciclo 2024/2025. Este avance es un reflejo del esfuerzo por mantener la producción agrícola en niveles óptimos para abastecer tanto el mercado nacional como el internacional.
El estudio también destacó que la cosecha de arroz en el ciclo anterior alcanzó los 3,8 millones de quintales. La siembra y la cosecha involucran a miles de trabajadores, siendo un importante generador de empleo en las áreas rurales, con 6,468 trabajadores contratados, de los cuales el 16% son mujeres.
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN) continúa impulsando políticas para mejorar la producción de arroz. A través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, se promueven variedades con altos rendimientos, adaptadas al clima y con técnicas que reducen pérdidas durante la cosecha y post cosecha.
