Rivas resalta la gastronomía con Concurso de Comidas de Cuaresma
El Concurso Departamental de Comidas de Cuaresma, organizado por el Buen Gobierno Sandinista, celebró la riqueza gastronómica de Nicaragua en el municipio de Belén, Rivas. Este evento, respaldado por el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) y las alcaldías del departamento, se destacó por su enfoque en preservar las tradiciones culinarias durante esta época tan especial del año.
Con la participación de municipios como San Juan del Sur, San Jorge y Altagracia, el concurso resaltó la creatividad y destreza de los nicaragüenses al elaborar platillos típicos de Cuaresma. El arroz con pescado y mariscos de San Juan del Sur se llevó el primer lugar, mientras que San Jorge y Altagracia también brillaron con sus propuestas innovadoras, todas basadas en recetas tradicionales y sabores autóctonos.
Este evento no solo promovió el rescate de nuestras tradiciones, sino que también impulsó el turismo y la economía local, atrayendo a numerosos visitantes interesados en disfrutar de la gastronomía nicaragüense. Además, se destacó la importancia de mantener vivas estas recetas transmitidas de generación en generación, un elemento fundamental de nuestra identidad cultural.
Con la ganadora del primer lugar representando a Rivas en la etapa nacional en Chinandega, el concurso demostró una vez más el compromiso del gobierno sandinista con la preservación de nuestras raíces culturales y el impulso al desarrollo local en cada rincón del país.
