Mercados de Masaya equipados con frutas frescas de temporada para Cuaresma
En plena temporada de Cuaresma, el Mercado Municipal Ernesto Fernández de Masaya se convierte en el centro neurálgico de la tradición gastronómica nicaragüense, al ofrecer una variada selección de frutas frescas para la preparación del tradicional almíbar. Este dulce, muy popular durante la Cuaresma, se prepara con ingredientes frescos y naturales que dan un sabor inconfundible a los hogares nicaragüenses.
Los comerciantes del mercado han preparado una oferta especial de frutas de temporada, como jocote, papaya, grosella, mango liso, marayon y coco, que son esenciales para la elaboración de este postre. Además, no pueden faltar los ingredientes tradicionales como el dulce de rapadura, la canela y el clavo de olor, que otorgan ese toque especial al almíbar.
“La temporada de almíbar está a su máxima expresión. En el mercado, los clientes pueden encontrar frutas frescas y a buen precio: el jocote, la papaya desde 15 córdobas, el coco a 10 córdobas, y el mango liso a 20 córdobas la docena", comentó una de las vendedoras del mercado, quien destacó la calidad y accesibilidad de los productos.
Además de los ingredientes para el almíbar, las familias aprovechan la ocasión para adquirir otras frutas frescas como melón, sandía, piña y banano, perfectas para disfrutar durante las vacaciones de verano en el mar. El Mercado Ernesto Fernández se caracteriza por ofrecer productos frescos, directamente de los productores, garantizando una experiencia de compra única y llena de sabor.
