INTA impulsa más producción de leche y carne con forraje hidropónico
El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) presentó avances en la alimentación del ganado bovino y caprino, con el uso de forraje verde hidropónico. La actividad se realizó en el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias General Augusto C. Sandino, en Managua, con la participación de productoras y productores de la zona.
El forraje hidropónico, elaborado a base de granos como maíz y sorgo, se ha consolidado como una alternativa eficiente y nutritiva. Este tipo de alimento contiene altos niveles de proteína, lo que mejora notablemente el rendimiento productivo de los animales. Además, su cultivo requiere menos espacio, agua y tiempo que los métodos tradicionales.
Gracias a esta tecnología, la producción de leche en ganado bovino ha incrementado hasta en un 13%. Asimismo, se ha logrado una ganancia de peso de 2.78 libras por semana en bovinos y hasta 1.75 libras en caprinos, lo cual representa un avance significativo para los pequeños y medianos ganaderos del país.
Estas iniciativas impulsadas por el INTA permiten a las familias productoras mejorar su economía, garantizar la seguridad alimentaria y aprovechar tecnologías sostenibles. El uso del forraje verde hidropónico se perfila como una herramienta clave para fortalecer la producción nacional de carne y leche con calidad y eficiencia.
