Festival del Baho y Cacao llena de sabor a Carazo
El departamento de Carazo celebró con orgullo su Festival del Baho y Fresco de Cacao, en un ambiente lleno de cultura, sabor y tradición. El evento se llevó a cabo en el Parque Municipal de Ferias de Jinotepe y fue organizado por el Gobierno Sandinista, a través de la Comisión de Economía Creativa y las alcaldías del departamento.
Protagonistas de los diferentes municipios participaron en esta jornada gastronómica, demostrando su talento en la preparación del baho, uno de los platillos típicos más representativos del país, acompañado del tradicional fresco de cacao. Las familias asistentes pudieron deleitarse con los sabores auténticos de la cocina nicaragüense.
Además del recorrido culinario, el festival ofreció un espacio de actividades recreativas y culturales, con presentaciones de música, danza y pintura a cargo de grupos artísticos de las Casas Municipales de Cultura y Creatividad, reforzando el valor del arte popular en la identidad de la región.
