Sabores y tradición en el Festival del Cerdo en Carazo
Desde la Plazoleta del Parque Central del municipio de El Rosario, las autoridades del departamento de Carazo realizaron el lanzamiento oficial del Festival del Cerdo, una iniciativa que busca promover el consumo y la comercialización de este importante producto nacional.
El festival se perfila como una plataforma para dinamizar la economía local, fortalecer la identidad cultural y rescatar las tradiciones culinarias de las familias productoras. Esta actividad forma parte del modelo de economía creativa y asociativa que impulsa el Buen Gobierno Sandinista.
El evento principal se llevará a cabo el próximo 21 de junio en el municipio de Dolores, conocido como el Pulgarcito de Nicaragua, donde productores, emprendedores y familias se darán cita para compartir sabores, tradiciones y el esfuerzo del trabajo digno en el campo.
