Producción azucarera en Nicaragua alcanza 1 millón 650 mil toneladas
La zafra azucarera 2024-2025 en Nicaragua alcanzó una producción total de un millón 650 mil toneladas de azúcar, según datos del Ministerio Agropecuario (MAG). El ciclo de cosecha y molienda inició el 12 de noviembre de 2024 y finalizó el pasado 20 de mayo, abarcando ingenios en Chinandega, Managua y Rivas.
El informe detalla que se cosecharon 104 mil 423 manzanas de caña, equivalentes a 73 mil 96 hectáreas. De esa área, el 57 % corresponde a cultivos propios de los ingenios y el 43 % a pequeños y medianos productores individuales, lo que refleja una participación diversa en el sector.
La agroindustria azucarera tiene un impacto clave en la economía nacional. Genera más de 36 mil empleos directos y 136 mil indirectos, además de integrar a más de 800 productores privados de caña. También representa una fuente importante de divisas para el país a través de las exportaciones.
Desde el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio se promueven buenas prácticas agrícolas y de manufactura, garantizando la calidad del producto para el mercado interno y externo. El azúcar nicaragüense se exporta principalmente a Estados Unidos, Corea del Sur, países de la Unión Europea y China.
Con información de: Prensa Latina
