Cultivo de ajonjolí impulsa diversificación agrícola en el ciclo 2025/2026
El cultivo de ajonjolí continúa consolidándose como una alternativa productiva rentable para las familias agricultoras de Nicaragua. Por sus múltiples usos, valor nutricional y fuerte demanda en los mercados internacionales, este grano representa una vía para diversificar ingresos y aprovechar mejor las condiciones del suelo.
Según el último monitoreo del Ministerio Agropecuario (MAG), la intención de siembra para el ciclo productivo 2025/2026 en la época de primera alcanza las 1,889 manzanas. Este esfuerzo productivo está siendo impulsado principalmente por 736 pequeños productores en zonas clave del país.
Los departamentos de León, Boaco y Rivas concentran la mayor parte de esta actividad, que se desarrolla en dos momentos del año: primera y postrera. La producción de ajonjolí está orientada en su mayoría a la exportación, generando oportunidades de ingreso y fortalecimiento del agro nicaragüense.
