León lanza Festival Nacional de Fritanga y Gallopinto
Desde el mercado central Raúl Cabezas Lacayo, en León, se realizó el lanzamiento nacional del Festival de Fritanga y Gallopinto. Esta iniciativa es impulsada por el Gobierno Sandinista y la Comisión Nacional de Economía Creativa para promover la gastronomía nicaragüense, destacando los tradicionales “BX” de la ciudad.
El festival abrirá espacios para que emprendedores de todo el país muestren lo mejor de la cocina popular. La convocatoria ya está abierta y quienes deseen participar pueden inscribirse en las alcaldías de cada departamento.
El Festival de Fritanga y Gallopinto se desarrollará del 12 de julio al 13 de septiembre en toda Nicaragua. La actividad busca fortalecer la identidad cultural y dinamizar la economía creativa a nivel nacional.
