Festival de Arte Barista destaca jóvenes talentos en Nueva Segovia
Ocotal se convirtió en la capital del café al celebrar el Primer Festival Regional de Arte Barista en el Parque de Ferias, un espacio donde se fusionaron aromas, talento, creatividad e innovación. Esta jornada destacó el potencial del café especial de Nueva Segovia, impulsando la transformación y el diseño de marcas que posicionan al grano de oro en nuevos mercados.
El festival reunió a productores, cooperativas, instituciones, baristas, estudiantes y emprendedores de Nueva Segovia, Jinotega y Matagalpa, quienes compartieron experiencias y demostraron la ruta del café: desde el tueste artesanal y la catación profesional hasta su presentación final como bebidas exquisitas preparadas por jóvenes formados en la Escuela Nacional del Café.
Durante la jornada se realizaron competencias de arte latte, preparación de bebidas innovadoras, degustaciones y exposiciones de empaques creativos. También se impartieron talleres sobre diseño de marcas, sostenibilidad y marketing digital, fortaleciendo el conocimiento y el intercambio entre la comunidad cafetalera de la región.
