San Marcos celebra Festival Regional de los Arroces
La ciudad de San Marcos, en el departamento de Carazo, fue sede del Festival Regional de los Arroces, una celebración que reunió a 31 representantes de municipios de Carazo, Masaya, Granada y Rivas. El evento resaltó la riqueza de la cultura gastronómica y la importancia de preservar las tradiciones culinarias de Nicaragua.
El Parque de Ferias Tapayasme se convirtió en el epicentro de esta jornada llena de sabor, tradición y folclore, donde las familias disfrutaron de una muestra variada de platillos típicos elaborados con el arroz como principal ingrediente. El baile tradicional de la vaquita puso ritmo y color a una fiesta que fortaleció la identidad cultural de la región.
Los participantes demostraron su creatividad y talento, presentando recetas únicas que evidencian la diversidad de la cocina nicaragüense. Este tipo de actividades buscan fomentar el consumo de productos locales, dinamizar la economía familiar y reforzar el orgullo por la gastronomía nacional.
