Sabores tradicionales brillan en el Festival de Quesillos y Refrescos de Managua
Con la destacada participación de 19 emprendedores y quesilleras representantes de los distritos, mercados y municipios del departamento de Managua, se llevó a cabo este domingo 13 de julio el Festival de Quesillos y Refrescos Nicaragüenses en el Anfiteatro Comandante Tomás Borge Martínez de la Ciudad Creativa de Managua
Durante el evento, los protagonistas ofrecieron una amplia variedad de quesillos y refrescos tradicionales elaborados con cereales, semillas y frutas naturales de temporada. Las ventas superaron los 38 mil córdobas, reflejando el respaldo de las familias y visitantes que disfrutaron de los sabores típicos de la gastronomía nicaragüense.
El festival se desarrolló en un ambiente familiar y festivo, con una agenda cultural que incluyó presentaciones artísticas a cargo de estudiantes de las Casas de Cultura y Creatividad Municipales de Managua, así como actividades recreativas especialmente dirigidas a niños y niñas.
El Compañero Enrique Armas, Vicealcalde de Managua, junto a delegados y representantes de la Comisión Departamental de Economía Creativa, entregó reconocimientos a los emprendedores y quesilleras participantes, destacando su valiosa contribución al fortalecimiento de la identidad culinaria nacional. Los próximos festivales se realizarán el 26 de julio en la Ciudad Creativa de Nagarote y en Santo Tomás, Chontales.
