INTA capacita a productores en selección y manejo de semillas de café
El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) realizó un Foro Regional sobre Producción de Semillas de Café, en el Centro de Desarrollo de Tecnologías Agropecuarias Bernardino Díaz Ochoa, ubicado en La Dalia, Matagalpa. En este espacio participaron productores de la zona, quienes intercambiaron experiencias y aprendieron técnicas clave para mejorar la calidad genética y productiva de sus cultivos de café.
Durante el foro se promovió el establecimiento de viveros comunitarios y familiares, como una vía para fortalecer la autosuficiencia en la producción de semilla de calidad. Los participantes recibieron demostraciones prácticas sobre cómo identificar árboles élites de alta productividad, seleccionar bandolas (ramas) según el porte (alto, medio o bajo), y extraer semillas a partir de granos maduros, grandes y sanos.
Las prácticas incluyeron todo el proceso técnico para obtener buena semilla: despulpado, fermentado, secado y clasificación para eliminar granos mal formados o dañados por plagas. También se explicó que un buen grano debe ser entero, no deformado, libre de daños y secado adecuadamente durante 15 días a baja temperatura, garantizando así su capacidad de germinación.
Finalmente, se recomendó realizar pruebas de germinación sembrando 100 semillas en bancales con arena o tierra, esperando al menos un 90% de éxito germinativo. Con este tipo de iniciativas, el INTA fortalece las capacidades de los productores cafetaleros, promoviendo prácticas sostenibles que aseguren una producción más eficiente y de mayor calidad en las zonas cafetaleras del país.
