Productores de Jinotega y Matagalpa lideran cosecha de lechuga
Productores de los departamentos de Jinotega y Matagalpa se preparan para una abundante cosecha de 1.2 millones de unidades de lechuga durante el mes de agosto 2025, según el último monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario (MAG). Esta cifra refleja el crecimiento sostenido del sector hortícola y el compromiso de las familias productoras con la seguridad alimentaria del país.
La lechuga, una hortaliza de alta demanda y versatilidad en la dieta diaria, se cultiva en zonas con condiciones agroclimáticas favorables que permiten un desarrollo rápido y saludable del cultivo. Gracias a su ciclo corto de entre 25 y 35 días, representa una excelente alternativa económica para los pequeños y medianos productores.
El cultivo se establece mediante siembra indirecta con plántulas, técnica que acelera el proceso productivo y garantiza mejores rendimientos. Con esta proyección, Nicaragua fortalece su modelo de producción familiar, asociativa y comunitaria, generando ingresos, empleo rural y alimentos frescos para el consumo nacional.
