Ocotal gana el primer lugar en festival gastronómico “Patria Bendita”
En el Festival Gastronómico Departamental “Patria Bendita” realizado en la Plaza de Ferias de Macuelizo, Nueva Segovia, Linda Guadalupe Zamora Guillén, representante de Ocotal, conquistó el primer lugar con un exquisito Vaho. Este tradicional platillo nicaragüense, elaborado con carne de res, plátano verde y maduro, yuca cocinados al vapor y envueltos en hojas de plátano, fue el favorito del jurado entre las 12 propuestas presentadas.
El segundo lugar fue otorgado a Claribel Rodríguez Dávila, de Jalapa, por su montuca, mientras que el tercer lugar correspondió a Yohana del Socorro Hernández, de Santa María, con su indio viejo. Los premios en efectivo para las ganadoras fueron de 7 mil córdobas para el primer lugar, 5 mil para el segundo y 3 mil para el tercero, reconociendo así el talento culinario de la región.
Estas ganadoras tendrán el honor de representar a Nueva Segovia en el Festival Nacional Gastronómico “Patria Bendita”, que se llevará a cabo el próximo 6 de septiembre en Somoto, Madriz, donde competirán con las mejores propuestas gastronómicas del país, promoviendo la riqueza cultural y culinaria de Nicaragua.
