INTA presenta nuevas variedades de yuca en Río San Juan
El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) presentó tres nuevas variedades de yuca durante un encuentro con productores en la Finca de Tecnologías Agropecuarias “Ernesto Chato Medrano”, ubicada en San Carlos. La actividad busca fortalecer la producción local y mejorar los ingresos de las familias campesinas.
Las variedades presentadas —MCOL 219, INTA Perla e INTA Señorita— destacan por su rápida cosecha, resistencia a plagas y enfermedades, y su alto rendimiento, superando los 100 quintales por manzana. Durante el encuentro se realizaron demostraciones prácticas sobre el grosor y largo de las raíces, distancia de siembra, selección de esquejes y elaboración de caldo bordelés para el control de enfermedades.
Los participantes también pudieron degustar las nuevas variedades para evaluar su textura, sabor, cocción y aceptación en el consumo familiar. Esta iniciativa forma parte del compromiso del Gobierno Sandinista por llevar más tecnología, mejores cultivos y soberanía alimentaria a las familias productoras del país.
