Concurso Regional de Comida Creativa resalta cocina nicaragüense
En el departamento de Madriz, fue escenario del Concurso Regional de Comida Creativa 2025, que se llevó a cabo en el Centro Che Guevara. El evento reunió a siete participantes provenientes de Madriz, Estelí y Nueva Segovia, quienes demostraron su talento, creatividad y pasión en la cocina, sorprendiendo al público y al jurado con sus propuestas innovadoras.
Durante la competencia, los protagonistas pusieron a prueba su ingenio culinario, destacando la diversidad de sabores y técnicas que representan la riqueza gastronómica de la región norte de Nicaragua. Cada platillo fue evaluado por su presentación, sabor y originalidad, convirtiendo la jornada en una experiencia llena de sabor y aprendizaje.
El ganador del concurso fue Pedro García, joven talentoso de Estelí, quien conquistó al jurado con su exquisito platillo: Tostones de Camote, acompañados de pico de gallo y salsa de aguacate. Su propuesta reflejó la fusión perfecta entre tradición e innovación, consolidando su lugar como referente del talento culinario regional.
