Crianza de búfalos gana terreno en Nicaragua con más de 2 mil ejemplares
En Nicaragua, la crianza de búfalos ha venido ganando terreno gracias a su resistencia, versatilidad y valor productivo. Estos animales no solo aportan carne y leche de alta calidad que ya se consume en varias zonas del país, sino que también son utilizados como animales de tiro y carga, especialmente en comunidades rurales donde sus capacidades físicas representan una ventaja frente a otras especies. Su presencia contribuye a la seguridad alimentaria y dinamiza la economía local, posicionándolos como una alternativa eficiente para enfrentar los retos del campo.
Un reciente estudio del Ministerio Agropecuario (MAG) estima que hay un inventario de 2 mil 048 búfalos distribuidos en más de 300 fincas a nivel nacional. De ese total, el 51 % se concentra en el departamento de Río San Juan, donde los productores los emplean principalmente en labores agrícolas, particularmente en plantaciones de palma aceitera. Esta concentración no solo demuestra su importancia regional, sino también el potencial productivo que representan en sistemas agroindustriales que requieren fuerza y adaptabilidad.
Además de Río San Juan, el estudio identificó la presencia de búfalos en otros departamentos como Chinandega, Chontales y la Región Autónoma de la Costa Caribe Sur, donde su crianza empieza a expandirse poco a poco. Esta tendencia muestra cómo los productores están reconociendo las ventajas de esta especie en diferentes contextos climáticos y económicos. El MAG también promueve capacitaciones técnicas para fortalecer el manejo, la reproducción y el aprovechamiento integral de los búfalos, como parte de una estrategia nacional para diversificar la producción ganadera.
