Expo Feria “Nicaragua es Café” destaca calidad del grano nacional
En un ambiente cargado de aroma, sabor y tradición, el departamento de Masaya fue escenario de la Expo Feria Departamental “Nicaragua es Café”, un evento dedicado a promover el talento y esfuerzo de los productores y procesadores de café del país. La feria tuvo como objetivo principal fortalecer capacidades técnicas, impulsar la calidad del producto y celebrar la riqueza cultural asociada al grano de oro.
La actividad fue organizada por la Comisión Nacional para la Transformación de la Caficultura, en conjunto con el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio. Durante la jornada, los asistentes pudieron conocer, degustar y valorar el café cultivado y procesado en Nicaragua, un producto que ha ganado reconocimiento en los mercados internacionales por su aroma, sabor y alto nivel de calidad.
Actualmente, el café nicaragüense despierta el interés de al menos 76 empresas distribuidas en más de 14 países, entre ellos China, Japón, Corea del Sur, Emiratos Árabes, países de Europa y Estados Unidos. Estos destinos representan oportunidades clave para la exportación, lo que contribuye significativamente al dinamismo económico del país y al posicionamiento del café como un producto bandera de Nicaragua.
A la feria se sumaron productores provenientes de Carazo, Matagalpa, Jinotega, Managua y Catarina, quienes intercambiaron experiencias, presentaron la calidad de sus cosechas y ofrecieron degustaciones que reflejaron la diversidad y riqueza del café nacional. Además, compartieron buenas prácticas en el cultivo y procesamiento, reafirmando su compromiso con la mejora continua y la sostenibilidad del sector.
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional continúa respaldando este tipo de iniciativas, que buscan fortalecer las capacidades del sector cafetalero, elevar su competitividad y abrir nuevas oportunidades de negocio. Eventos como “Nicaragua es Café” permiten visibilizar el trabajo de los pequeños y medianos productores, al mismo tiempo que promueven el orgullo nacional por uno de los productos más emblemáticos del país.
