Masaya celebra con orgullo su Primer Festival Gastronómico de Comidas Tradicionales
La Plaza de la Cultura de Masaya se llenó de vida este sábado 20 de septiembre con la realización del Primer Festival Gastronómico de Comidas Tradicionales, una jornada de celebración popular que reunió a familias, visitantes de todo el país y turistas internacionales en torno a los sabores, colores y tradiciones de la cocina nicaragüense.
Los asistentes disfrutaron de una amplia muestra de la gastronomía típica, con platillos como cabeza de chancho, pebre, indio viejo, nacatamales, yoltamal, fritanga y una variedad de dulces tradicionales como cajetas, buñuelos, rellenitas y cosas de horno. Tampoco faltaron los refrescos autóctonos como el tiste, el cacao, el pozol y el pinolillo, verdaderas joyas del patrimonio alimentario nacional.
La celebración incluyó también una feria artesanal donde emprendedores locales ofrecieron productos hechos a mano, como hamacas, textiles, artículos de cuero y madera, resaltando la creatividad y calidad que caracteriza a los artesanos de Masaya. El evento fue un espacio de convivencia, cultura y orgullo identitario.
Con música en vivo, sones de marimba, bailes folclóricos, filarmónicos y la vibrante presencia del Torovenado de Masaya, este festival reafirmó a la ciudad como la Cuna del Folclore Nicaragüense y Ciudad Creativa, fortaleciendo el protagonismo cultural de su pueblo y promoviendo el turismo con identidad y sabor tradicional.
