Sabores y tradición destacan en la Expo feria Navideña de Ocotal
En un ambiente lleno de tradición, alegría y sabores auténticos, estudiantes de los distintos centros educativos de Ocotal celebraron la Expoferia de Dulcería de la Temporada Navideña, compartiendo las recetas más queridas de la gastronomía local.
Entre los dulces más esperados destacan los huevos chimbo, el coyolito, el ayote en miel, los suspiros, las cajetas y las rosquillas en miel, íconos del sabor segoviano.
Esta actividad marca el inicio de las festividades navideñas en el municipio, donde la creatividad y el espíritu comunitario se combinaron para rescatar las tradiciones que fortalecen la identidad cultural.
Autoridades locales y familias se preparan para el encendido de luces, la instalación de nacimientos y las celebraciones marianas, que llenarán de color y fe cada rincón de Ocotal.
Los estudiantes del Colegio Gabriela Mistral destacaron la importancia de los dulces típicos en las fiestas de la Inmaculada Concepción de María, una de las celebraciones más significativas del pueblo nicaragüense.
La expoferia reafirmó el compromiso de la comunidad educativa con la preservación de las costumbres y el orgullo de las tradiciones navideñas.
