Vendedores de mariscos confían en aumento de demanda por temporada navideña
El Mercado Israel Lewites mantiene un suministro constante de productos del mar, lo que permite a los comerciantes ofrecer precios accesibles a las familias, generando expectativas positivas de venta durante esta temporada. Así lo indicaron los vendedores.
Irene Alvarado, comerciante de mariscos, detalló los precios de algunos productos; “El pargo de media libra cuesta 90 córdobas, tres cuartos 140 y la libra 150. El pargo blanco se cotiza a 100 córdobas la libra y la macarela también a 100. La cabeza de pescado está a 60 y el filete dorado a 140 córdobas. Esperamos que muchas familias nos visiten y que las ventas sean buenas esta semana”, indicó.
Otros productos populares como el wicho para sopas se mantienen a 60 córdobas la libra, la torta de pescado a 90 córdobas y la libra de langosta a 250 córdobas. Por su parte, la comerciante Natalia Fonseca señaló que los camarones tienen precios desde 150 córdobas en adelante y destacó que las familias pueden realizar sus compras de manera virtual a través de WhatsApp, con servicio de limpieza incluido para facilitar la preparación de los alimentos.
Los vendedores anticipan un aumento en la demanda en los próximos días, impulsado por el pago de salarios, el aguinaldo y las celebraciones de fin de año, cuando las familias suelen preparar platillos tradicionales como ceviches, arroz con camarones y otros productos del mar para compartir en las festividades.
