Masaya lanza Festival de Gastronomía y Tradiciones de Cuaresma
Masaya fue sede del Lanzamiento Departamental de Gastronomía y Tradiciones de Cuaresma, una iniciativa que busca promover los sabores típicos de la temporada y rescatar las tradiciones culinarias propias de esta época, desarrollada en el Tiangue de Monimbó.
La actividad fue organizada por la Alcaldía de Masaya, en coordinación con el INTUR, el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, la Juventud Sandinista 19 de Julio y el Movimiento Cultural Leonel Rugama, con el objetivo de fortalecer la identidad cultural, dinamizar el turismo y fomentar la economía creativa local.
Durante el lanzamiento, emprendedoras y emprendedores del municipio exhibieron una variedad de platillos tradicionales de Cuaresma, destacando el talento gastronómico de las familias masayas y reafirmando el valor de la cocina tradicional como patrimonio cultural.
Se informó que el festival recorrerá todos los departamentos del país, con el propósito de seleccionar a las mejores cocineras y cocineros, quienes competirán en la gran final el 28 de marzo en San Carlos, Río San Juan, con premios monetarios de 30 mil, 20 mil y 10 mil córdobas para los tres primeros lugares.
“A partir de hoy se realiza la convocatoria; las personas interesadas pueden acercarse a las oficinas de las municipalidades o del INTUR para conocer los requisitos y participar”, expresó Tania Balladares. Con este lanzamiento, Masaya reafirma su compromiso con la promoción de tradiciones gastronómicas, el emprendimiento local y el turismo cultural a nivel departamental y nacional.
