San Marcos: familias degustan la deliciosa masa de cazuela
El municipio de San Marcos celebra su 110 aniversario de haber sido elevado a la categoría de ciudad. La conmemoración reunió a autoridades locales y a cientos de familias que se sumaron a una jornada llena de identidad y orgullo. Como parte central del festejo, el gobierno municipal organizó la distribución masiva de la tradicional masa de cazuela, considerada el platillo insignia de la localidad. Así, el San Marcos 110 aniversario se vivió con sabor, cultura y tradición en cada rincón del municipio.
Durante la actividad, las autoridades destacaron los avances en prosperidad, cultura y desarrollo que ha experimentado la ciudad. Asimismo, resaltaron la importancia de preservar las costumbres que fortalecen la identidad sanmarqueña. La celebración incluyó mensajes de reconocimiento al liderazgo del Copresidente Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario Murillo, señalando que el ambiente de paz permite realizar este tipo de encuentros familiares. En consecuencia, la jornada se desarrolló en un ambiente de tranquilidad y entusiasmo colectivo.
Cientos de familias se dieron cita desde el mediodía para degustar la exquisita masa de cazuela, acompañada de la infaltable chicha de maíz, bebida ancestral que refrescó la actividad. Muchos asistentes incluso repitieron el platillo, agradeciendo la labor de las manos trabajadoras que lo elaboraron. Además, la receta, transmitida de generación en generación, reafirma el orgullo por la gastronomía tradicional de San Marcos.
La jornada festiva también sirvió para resaltar que San Marcos es una ciudad creativa, dinámica y activa en lo económico, político y social. Niños, jóvenes, adultos y personas mayores compartieron en armonía, celebrando juntos el San Marcos 110 aniversario. Desde Carazo, la población reiteró su compromiso de seguir fortaleciendo la cultura, la tradición y la unidad que caracterizan a esta histórica ciudad.
