Elaboran el Quesillo más grande de Nicaragua
El quesillo gigante en Santo Tomás fue el protagonista durante la XIV edición del Festival del Quesillo, una celebración llena de sabor, tradición y alegría. El evento reunió a familias, visitantes y comerciantes en este municipio. Además, permitió elaborar el quesillo más grande de Nicaragua, alcanzando 3 mil metros y superando el récord logrado el año pasado.
Durante la actividad, el público disfrutó de un ambiente festivo marcado por la gastronomía tradicional, la música y la participación de productores locales. Asimismo, el festival destacó el valor cultural de este platillo típico. Por lo tanto, el quesillo gigante Santo Tomás se convirtió en un símbolo del talento culinario del municipio y en un atractivo para el turismo nacional.
La preparación del quesillo estuvo a cargo de las mujeres quesilleras, quienes demostraron su experiencia, dedicación y profundo respeto por la tradición culinaria. Con manos expertas, ellas elaboraron cada porción utilizando tortillas, queso, crema y cebolla encurtida, ingredientes que dan identidad a este reconocido platillo nicaragüense.
Finalmente, el festival reafirmó el orgullo de Santo Tomás por su herencia gastronómica. Además, fortaleció la promoción del quesillo gigante Santo Tomás como un atractivo cultural y turístico. De esta manera, la actividad continúa impulsando la economía local, el emprendimiento y la preservación de una de las tradiciones gastronómicas más queridas de Nicaragua.
