La Conquista realiza festival de comidas de Cuaresma con platillos tradicionales
Desde el municipio de La Conquista, en el departamento de Carazo, se realizó el Festival Gastronómico Departamental “Delicias Tradicionales de Cuaresma”. Esta actividad reunió a familias en un ambiente de alegría, cultura y sana recreación. El evento promovió la gastronomía típica de la temporada, fortaleciendo la identidad cultural y las tradiciones del pueblo nicaragüense.
Durante el festival se presentaron diversos platillos tradicionales como mariscadas, sopa de mariscos y sopa de rosquillas. Estas recetas forman parte de la herencia culinaria de las familias. El primer lugar fue otorgado a Maylin Jiménez, originaria de Diriamba, por la elaboración de una deliciosa sopa de mariscos, destacando por su sabor y autenticidad.
El evento contó con la participación de representantes de los ocho municipios de Carazo. Mujeres y hombres demostraron sus habilidades culinarias y compartieron recetas transmitidas de generación en generación. Las familias disfrutaron de un espacio que fortaleció la convivencia y el orgullo por las tradiciones locales.
Este festival es impulsado por las alcaldías municipales en coordinación con el Buen Gobierno. Tiene como objetivo rescatar y promover las recetas tradicionales de Cuaresma. Además, reafirma el compromiso de preservar la cultura y fomentar espacios de recreación sana para las familias nicaragüenses.
