Granada celebra con sabor: familias disfrutan el tradicional arroz con gaspar
En un ambiente lleno de tradición y alegría, Granada celebra con sabor y las familias disfrutan el tradicional arroz con gaspar, una actividad que reunió a locales y visitantes en el Paseo La Gran Sultana, resaltando lo mejor de la gastronomía nicaragüense en esta temporada.
Granadinos y turistas se dieron cita para disfrutar de la preparación del arroz con gaspar más grande de la ciudad, como parte de una iniciativa de la Alcaldía de Granada que busca fortalecer las tradiciones y promover el turismo durante la Semana Santa.
El arroz con gaspar, elaborado con este pez característico del lago Cocibolca, es uno de los platillos más representativos de la cocina tradicional nicaragüense. Su preparación combina ingredientes típicos que evocan las raíces culturales del país, convirtiéndose en una experiencia única para quienes visitan la Gran Sultana.
Durante la jornada, los asistentes degustaron este emblemático platillo en un ambiente familiar, donde prevalecieron la convivencia, la cultura y el rescate de tradiciones. Además, la actividad permitió dinamizar la economía local, gracias a la participación de emprendedores que ofrecieron distintos productos.
Asimismo, este tipo de eventos consolida a Granada como uno de los destinos turísticos más importantes del país, al integrar historia, cultura y gastronomía en una sola experiencia.
Autoridades municipales destacaron que estas actividades fomentan el orgullo por las tradiciones y motivan a más familias a disfrutar de los atractivos nacionales.
Sin duda, el arroz con gaspar sigue siendo un símbolo de identidad durante la Semana Santa, reuniendo generaciones y fortaleciendo el sentido de pertenencia cultural en Nicaragua.
