Café nicaragüense brilla: productor de Dipilto gana The Best of Maragos
El café nicaragüense continúa destacándose en escenarios internacionales, gracias al talento y dedicación de sus productores. En la Cuarta Competencia The Best of Maragos, el joven caficultor Samuel Zavala González, originario de Dipilto, Nueva Segovia, obtuvo el primer lugar en la categoría Café Presidencial, alcanzando un puntaje superior a 90, lo que reafirma la alta calidad del grano producido en el país.
Samuel Zavala, propietario de la finca El Cambalache, ubicada en la comunidad de Las Manos, municipio de Dipilto, ha venido consolidando una trayectoria sobresaliente en el sector cafetalero. Su esfuerzo y compromiso también lo han posicionado entre los primeros lugares en el reconocido certamen Taza de la Excelencia, proyectando a Nicaragua como un referente en la producción de café de especialidad a nivel mundial.
El productor destacó que en cada taza de café hay una historia que contar, donde las familias nicaragüenses trabajan con dedicación, pasión y amor para llevar un producto de calidad a los mercados internacionales. Este logro representa no solo un triunfo personal, sino el esfuerzo colectivo de comunidades que día a día fortalecen la economía local y aportan al desarrollo del país.
Por su parte, Carlos Ramón Marín, miembro de la Cooperativa Salatiel Zavala, subrayó que los resultados de esta competencia son fruto del trabajo articulado entre productores, cooperativas y el Gobierno de Nicaragua, a través del Sistema Departamental de Producción, el INATEC y la CONATRADEC.
En el certamen participaron 15 catadores internacionales y 3 nacionales, quienes evaluaron 19 muestras finalistas, todas con calificaciones superiores a 87 puntos, consolidando el prestigio del café nicaragüense en el mercado global.
