Todo un éxito el Congreso Ganadero de la Feria Ganadera Agostina Internacional
Como parte de la agenda de la segunda Feria Ganadera Agostina Internacional, se realiza el primer Congreso Ganadero, cuyo objetivo es el fortalecimiento de este rubro en la región. En el evento se abordarán temas como la inocuidad de los alimentos, el mejoramiento genético, la nutrición y la producción sostenible.
Juan Francisco Flores, miembro del comité organizador de la feria, resaltó:
Tenemos temas de todo tipo: desde la parte sanitaria como país hasta la proyección, que fue la primera charla con la que arrancamos hoy, a cargo del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA). Ellos expusieron todo el eje de legislación para las políticas de desarrollo del sector agropecuario, la seguridad, las certificaciones, en qué estatus estamos y hacia dónde vamos
Wilmer Juárez, director de Salud Animal del IPSA, destacó:
En cuanto al estatus sanitario a nivel de la región, Nicaragua tiene una posición envidiable. Somos un referente en muchos aspectos de sanidad, trazabilidad, inocuidad y capacidad diagnóstica, lo que nos ha permitido avanzar como país
El congreso aborda temas estratégicos para el fortalecimiento del sector ganadero, así lo aseguro Aida Paiz Gutiérrez, de la Ganadería Luz y Sombra:
Como ganaderos, nos ayuda a conocer las últimas tecnologías y novedades; somos parte de eso y a eso venimos, a aprender. Agradecemos al Gobierno por las normas tan estrictas y el acompañamiento, porque eso nos ayuda a cuidar nuestro ganado
Serán dos días de este importante encuentro, donde conferencistas de Nicaragua, Colombia, Costa Rica y Brasil compartirán sus experiencias.
